Segernya Es Puter Buatanku

Es puter merupakan minuman yang menyerupai es cream tapi berbeda rasa dan testurnya, karena es puter rasanya manis dan gurih karena menggunakan santan kelapa dan testurnya cenderung lebih kasar jika dibanding dengan es cream karena proses membuatnya  cenderung manual berbeda dengan es cream yang sudah menggunakan mesin modern.

Es puter merupakan salah satu jajanan khas dari Indonesia, karenanya kelompok B berkreasi membuat es puter secara sederhana di sekolah, adapun bahan – bahan yang dibutuhkan sebagai berikut  :

• Susu cair coklat
• Kaleng roti
• Garam krosok sebagai penurun suhu es batu, sehingga cukup dingin untuk membekukan adonan es puter
• Es batu

Prosesnya sangat mudah yaitu susu cair dimasukkan dalam kaleng kemudian di putar secara manual diatas es batu yang telah diberi garam krosok sampai adonan es yang ada di dalam kaleng membeku, waktu yang dibutuhkan untuk memutar relatif tergantung dari banyak dan sedikitnya adonan es dalam kaleng. Setelah adonan es puter sudah beku sekarang saat yang dtunggu oleh kelompok B yaitu mencicipi es buatan buatan mereka sendiri, dan rasanya nikmat dan segerr…ehmmm…nyummy